Seafoodie 2022

Abalone & Flusskrebs · Sarah Henke & Christian Eckhardt · BONUS 143 Seafoodie · Ausgabe 2022 Auch in diesem Jahr stehen Sarah und Christian wieder zusammen für uns in der Küche und kreieren als "Bonus" ein gemeinsames Gericht aus ihren zwei Seafoodie-Pro- dukten. Und besser könnte ein Gericht die beiden Kü- chenstile kaum repräsentieren, denn schließlich werden zwei konträre Schätze aus dem Element Meer, aromen- stark undmit viel Fingerspitzengefühl über demElement Feuer miteinander vereint. CHRISTIAN ECKHARDT & SARAH HENKE Bonusteller