Seafoodie 2024

# 30 · Denny Neumann · Glattbutt 132 Bei dem Ausruf "Unsere Heimat, unsere Liebe" denkt man natürlich unweigerlich an Fangesänge im Stadion. Er passt aber auch zum Weinhof Voosen, denn es ist der Leitsatz, mit dem Chef Denny Neumann seinen Küchenstil beschreibt. Dieser steht für traditionelle und saisonale Küche mit vornehmlich regionalen Produkten. Fische und Krustentieren kommen fangfrisch aus Nordsee, Ostsee und dem europäischen At- lantik nach Mönchengladbach; so wie der wunderbare Glattbutt für den SEAFOODIE. DANNY NEUMANN Weinhof Voosen · Mönchengladbach