Seafoodie 2024

# 32 · Mario Saitta · Heuschreckenkrebs 140 Nach seiner Ausbildung arbeitete Mario Saitta einige Zeit in Sternerestaurants in Deutschland und Italien, bevor er mit seinem Vater Gaspare ein italienisches Feinkost- und Delikatessenge- schäft im Düsseldorfer Stadtteil Kaiserswerth eröffnete und dort als Anlaufpunkt für Genie- ßer und Freunde der italienischen Küche und Kultur etablierte. MARIO SAITTA G. Saitta · Düsseldorf