Seafoodie 2025

# 15 · Lars Klapdohr · Oktopus 72 Lars Klapdohr steht für eine Küche, die Authentizität, Kreativität und Regionalität verbindet. In seinem Delikatessen-Bistro vereint er Traditionmit Moderne und zeigt dabei, wie handwerkliche Per- fektion auch im kleinen Rahmen große Wirkung entfalten kann. Seine Handschrift ist ehrlich, direkt und voller Finesse. LARS KLAPDOHR Klapdohr Bistro & Delikatessen · Düsseldorf