Filete de pargo rojo

Filetes de pargo rojo de alta calidad con su característica piel rojiza, carne blanca firme y un sabor agradablemente suave y ligeramente dulce. Los filetes envasados individualmente permiten un despiece limpio y una frescura máxima. Al freír, asar o cocinar suavemente, el pargo se mantiene jugoso y desarrolla una aromática elegante y clara. Un pescado premium versátil, ideal para conceptos de cocina mediterránea, asiática y moderna.