Seafoodie 2023

Seit mittlerweile zehn Jahren ist das Restaurant Agata's mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet und zählt mindestens genauso lange zu den außergewöhnlichsten Res- taurants der Stadt. Im vergangenen Jahr hat Chef Mar- cel Förster das Zepter am Herd übernommen und der Küche mit viel Fingerspitzengefühl seinen ei- genen Stempel aufgedrückt. MARCEL FÖRSTER Agata's * · Düsseldorf ISLAND · Marcel Förster · Blauleng 68 Seafoodie · Ausgabe 2023