Seafoodie 2024

# 23 · Johannes Langenstück · Nordseekrabbe 102 Die Fäden des PULS laufen bei Johannes Langenstück zusammen. Er ist nicht nur ein Chefkoch, der durch Erfahrung und Kreativität in der gehobenen Gastronomie zuHause ist, sondern auch die rechte Hand von Patron und Sternekoch Daniel Gott- schlich. Die Gerichte im PULS sind kreativ und puristisch modern, so wie die Nord- seekrabbe auf dem SEAFOODIE-Teller. JOHANNES LANGENSTÜCK PULS · Köln

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