Seafoodie 2025

# 19 · Simon Nauels · Jakobsmuschel 90 Simon Nauels bringt im traditionsreichen Tante Anna frischen Wind und kreative Energie ein. Mit klarer Handschrift und einem sicheren Gespür für Aromen entwickelt er Gerichte, die Tradition respektieren und zugleichmodern interpretieren. Seine Küche ist ein Brückenschlag zwischen Historie und Gegenwart. SIMON NAUELS Weinhaus Tante Anna · Düsseldorf