Grundfisch- oder Grundschleppnetzfischerei umfasst mehrere Fanggeräte, die alle ein kegelförmiges Netz mit einem geschlossenen Ende (Kabeljauende) verwenden, das den Fang hält. Diese Netze werden von einem oder zwei Booten gezogen und sind dazu gedacht, Fische zu fangen, die in großen Tiefen oder auf dem Meeresgrund leben.