Kóngakrabbi

Þessi konungskrabbi kemur frá veiðistöðvum í Norður-Noregi, þar sem hann er veiddur lifandi og fluttur undir vandlegri eftirliti. Hann er geymdur í tönkum strax eftir veiði og síðan fluttur sem lifandi vara með flugi, sem tryggir ferskleika hans og gæði.