Rækjukokteill

Madagascar rækjukokteill frá Siegel – fínstillt og jafnvægið delikatesréttur með mjúkum rækjum og framandi sterkum sósu. Rækjurnar hafa ljúfa áferð og eru bornar fram með rjómakenndri, ilmandi sósu sem gefur kokteilnum einkennandi bragð. Með frárennslisþyngd upp á 500 g veitir 1 kg pakkinn auðveldlega mælanlega skammta fyrir fiskiborð, hlaðborð, forrétti, salöt og kaldar kræsingar. Tilbúið til framreiðslu má nota rækjukokteilinn strax og hann hentar vel fyrir veitingageirann, veitingaþjónustu og faglega matvörugeirann.

Siegel's Tandoori-kokteill – krydduð delikatesubúningur með austurlensku-indversku bragðeinkennandi. Innihaldsefnin eru húðuð með rjómakenndri, fínlega krydduðri sósu sem dregur fram sinn hlýja, súrlega en jafnvægið karakter af hefðbundnum tandooribragðefnum. 1 kg pakkinn, með frárennsluþyngd upp á 370 g, hentar einstaklega vel við fiskiborð, hlaðborð, forrétti, delíkatesuplötur og nútímaleg sjávar- eða salatkoncept. Tilbúinn til notkunar og fljótur í undirbúningi, hentar Tandoori-kokteillinn sérstaklega vel fyrir veitingageirann, veitingaþjónustu og daglega notkun í atvinnueldhúsum.