Fille af sjóbassi

Fínlega marmaraðar, mjúkar flök með einkennandi stífum kjöti og glæsilegum miðjarðarhafsbragði. Keilubassi heillar með stífum áferð, fínlegri bit og bragði sem einkennist af fínlegum hnetu- og steinefnabragðtónum. Filetturnar eru tilbúnar til matreiðslu, afar fjölhæfar og bregðast sérstaklega vel við hægsteiking eða suðu – húðin verður dásamlega stökk en kjötið verður safaríkt. Kjörnar fyrir hágæða, einföld rétt þar sem hrein gæði vörunnar taka miðplássið.

Fínlega marmaraðar, mjúkar flök með einkennandi stífum kjöti og glæsilegum miðjarðarhafsbragði. Keilubassi heillar með stífum áferð, fínlegri bit og bragði sem einkennist af fínlegum hnetu- og steinefnabragðtónum. Filetturnar eru tilbúnar til matreiðslu, afar fjölhæfar og bregðast sérstaklega vel við hægsteiking eða suðu – húðin verður dásamlega stökk en kjötið verður safaríkt. Kjörnar fyrir hágæða, einföld rétt þar sem hrein gæði vörunnar taka miðplássið.