Úmami

Umami-skel sameinar dýpt, ríkdóm og einstaklega samhljómandi bragð. Ræktað í næringarríkum vötnum þróar hún fastan, rjómakenndan kjötbita með hreinni, saltmjörðri sætu og bragðmikilli, nánast brauðkenndri tóni sem sannarlega stendur undir nafni sínu. Einkenni þess er vel afgerandi, jafnvægið og með ánægjulega langvarandi eftirbragð – nútímaleg ostur fyrir gúrmea sem sækjast bæði eftir styrk og fágun.

Umami-skel sameinar dýpt, ríkdóm og einstaklega samhljómandi bragð. Ræktað í næringarríkum vötnum þróar hún fastan, rjómakenndan kjötbita með hreinni, saltmjörðri sætu og bragðmikilli, nánast brauðkenndri tóni sem sannarlega stendur undir nafni sínu. Einkenni þess er vel afgerandi, jafnvægið og með ánægjulega langvarandi eftirbragð – nútímaleg ostur fyrir gúrmea sem sækjast bæði eftir styrk og fágun.

Umami-skel sameinar dýpt, ríkdóm og einstaklega samhljómandi bragð. Ræktað í næringarríkum vötnum þróar hún fastan, rjómakenndan kjötbita með hreinni, saltmjörðri sætu og bragðmikilli, nánast brauðkenndri tóni sem sannarlega stendur undir nafni sínu. Einkenni þess er vel afgerandi, jafnvægið og með ánægjulega langvarandi eftirbragð – nútímaleg ostur fyrir gúrmea sem sækjast bæði eftir styrk og fágun.