Inktvis

Patagonische calamaris, met een schone, stevig-malse textuur en een helder, mildzoet karakter van de zee, zoals typerend voor deze regio; nauwkeurig verwerkt en volledig schoongemaakt, waardoor het product direct inzetbaar is en bewerkelijke voorbereidingen overbodig worden – een doorslaggevend voordeel in de professionele keuken; direct na de bereiding shockgevroren, zodat kleur, beet en de natuurlijke glans volledig behouden blijven; ideaal voor grillen, frituren, vullen of voor puristische mediterrane gerechten, aangezien de uniforme grootte een perfecte presentatie mogelijk maakt; een premiumproduct voor koks die zuiverheid, precisie en betrouwbare topkwaliteit verwachten.

Patagonische calamaris, met een schone, stevig-malse textuur en een helder, mildzoet karakter van de zee, zoals typerend voor deze regio; nauwkeurig verwerkt en volledig schoongemaakt, waardoor het product direct inzetbaar is en bewerkelijke voorbereidingen overbodig worden – een doorslaggevend voordeel in de professionele keuken; direct na de bereiding shockgevroren, zodat kleur, beet en de natuurlijke glans volledig behouden blijven; ideaal voor grillen, frituren, vullen of voor puristische mediterrane gerechten, aangezien de uniforme grootte een perfecte presentatie mogelijk maakt; een premiumproduct voor koks die zuiverheid, precisie en betrouwbare topkwaliteit verwachten.