Lachs-Kammmuscheln-Terrine

Fein aufgebaute Terrine aus zartem Lachs, mild-süßlichen Kammmuscheln und einem saftig eingearbeiteten Lachsfiletkern, wodurch eine klare, elegante Struktur entsteht, in der sich Meeresaromen und feine Texturen harmonisch verbinden; sorgfältig gegart, sauber geschnitten und mit ruhigem, gleichmäßigem Schnittbild, ideal für Buffets, Vorspeisen, kalte Platten oder feine Bistroküche; die Terrine lässt sich präzise portionieren und zeigt auf dem Teller eine hochwertige, klassische Präsenz - ein raffiniertes Produkt für Küche mit Anspruch an Klarheit, Handwerk und maritime Eleganz.