Hook ’n’ Line
Hook ’n’ Line steht für eine selektive Langleinenfischerei, bei der die Qualität des einzelnen Fisches besonders im Mittelpunkt steht.
Die Art des Fischfangs hat einen direkten Einfluss auf Qualität und Nachhaltigkeit. Zu den gängigen Methoden gehören unter anderem Langleinen, Schleppnetze sowie Reusen und Fallen – jeweils mit unterschiedlichen Eigenschaften und Einsatzbereichen. Für den Fischhandel und die Gastronomie ist die Fangmethode daher ein wichtiger Faktor bei der Bewertung eines Produkts.
Hook ’n’ Line steht für eine selektive Langleinenfischerei, bei der die Qualität des einzelnen Fisches besonders im Mittelpunkt steht.
Die Ringwadenfischerei wird vor allem für Schwarmfische eingesetzt und ermöglicht einen effizienten Fang ohne Kontakt zum Meeresboden.
Reusen und Fallen sind stationäre Fanggeräte, die vor allem für Krustentiere wie Hummer, Krabben und Krebse eingesetzt werden.