Lax- og bláskeljaterín

Fínlega lögð terrína úr mjúkum laxi, vægu sætri skel og safaríku laxafilei í miðjunni, sem skapar hreina, glæsilega uppbyggingu þar sem bragð sjávar og fínlegar áferðir blandast í samhljómi; varkárlega eldað, snyrtilega skorið og með sléttu, jöfnu þversniði, kjörin fyrir hlaðborð, forrétti, kaldar kræsingar eða fínlegan bistró-mat; terrinan má skammta af nákvæmni og skapar klassískt og hágæða yfirbragð á disknum – fágað vörur fyrir eldhús sem krefjast skýrleika, handverks og sjávarlegra fágunar.