Alaska-Seelachs Knusperfilet

Dieses Knusperfilet besteht aus Alaska-Seelachsfilet mit einer Tomatenfüllung, umgeben von einer gleichmäßig haftenden Panade. Die Portionsgröße von ca. 75 g ermöglicht eine einfache Menüplanung. Der milde Fischkern kombiniert sich mit der aromatischen Füllung und der knusprigen Panade. Geeignet für Backofen oder Fritteuse. Die Vorbratung erleichtert die schnelle Zubereitung.