Especificaciones de las ostras voladoras

Ostras Especial de Ostras de Vuelo – potente y equilibradas. Estas ostras prémium maduran en las aguas mareales de la costa atlántica francesa, donde las fuertes corrientes y las aguas cristalinas garantizan un interior especialmente firme y carnoso. Su sabor es con cuerpo, ligeramente dulzón y con un elegante toque yodado, con un retrogusto largo y armonioso. La Especial al Volante combina la ostricultura tradicional con la selección moderna: una ostra con carácter, estructura y finura francesa, perfecta para los conocedores que aprecian la profundidad y el equilibrio.

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