Al Pesca con anzuelo y sedal o Pesca de palangre se realiza con una larga Línea principal trabajado, que se coloca detrás o al lado de una embarcación. En esta línea se encuentran a intervalos regulares. Lino de costado mit anzuelo cebado. Según la especie objetivo, este método de pesca puede emplearse en aguas abiertas, a profundidades intermedias o cerca del fondo. Por ello, es apto para diferentes especies de peces y Áreas de especialización.
Una gran ventaja de este método reside en la alta selectividad. La selección de anzuelos, cebos, profundidad de pesca y zona de pesca puede Específicamente de ciertas maneras ser votado. Al mismo tiempo, los peces capturado individualmente y no por una red presionada o comprimida en grandes cantidades. Esto afecta positivo al exterior Naturaleza, las Estructura de la carne y lo posterior Procesamiento ausa.
Para alta calidad Surtenido de pescado fresco, además crucial, cuánto tiempo está en tránsito un barco y cómo se manipulan las mercancías a bordo. Corto Viajes de pesca, cuidadoso Despellejar, rápido Refrigeración y una Rápido Anlandung trägt wesentlich zur Calidad especialmente Barcos de día o embarcaciones más pequeñas con corto Por la presente ofrecemos a subasta un ventaja decisiva.
Incluso con este método de pesca, prevalece: Sostenibilidad depende siempre de la zona de pesca específica, la especie objeto de pesca, las poblaciones y la aplicación a bordo. Sin embargo, si se utiliza correctamente, el anzuelo y la línea son una orientado a la calidad y Suave Método para la extracción de dientes, que en Área Premium desempeña un papel importante.