Al Cerco o Pesca con arte de cerco será grande Cortina de red colocado en forma circular alrededor de un banco de peces. A continuación, la parte inferior de la red se cierra, de forma similar a una bolsa con cordón. El banco de peces queda así atrapado en la red y puede controlado ser incorporado. Este método se utiliza principalmente en Especies de peces pelágicos utilizadas, es decir, en especies que viven en aguas abiertas y no directamente en el fondo marino.
Un Ventaja esencial la pesca de cerco consiste en que el arte de pesca ningún contacto directo que llegan al fondo del mar. De esta manera, no se tocan las delicadas estructuras del lecho marino. Si Específicamente se pesca con bancos visibles y el método responsablemente se ha implementado, además es muy eficiente y selectivo. Sin embargo, la evaluación real siempre depende de la especie objetivo, el área de captura, el estado de la población, el arte de pesca y el control de la pesca.
También desde vista cualitativa ofrece la pesca con red de cerco muchas ventajas. El pez no es arrastrado por el fondo marino y al cuidadoso Manejo a bordo menor carga. Corto Horarios de colmillos, rápido Clasificación y directo El enfriamiento es crucial para que la mercancía, en un En muy buen estado Permanece.
Especialmente en los pequeños Barcos de día, que regresan al puerto de origen en poco tiempo y la mercancía Directamente a la subasta traer, se puede Alta calidad de frescura Para el comercio profesional de mariscos, los productos de red de cerco son de particular interés, ya que el origen, la duración de la pesca y el procesamiento transparente comprensibles son.