Carpacho de salmón

Finas lonchas de salmón, limpiamente desbarbadas y listas para servir de inmediato – ideales para elegantes entrantes y cocina moderna de pescado. Gracias a la congelación rápida y suave, se preserva la delicada textura y el sabor permanece claro, fresco y agradablemente suave. Perfecto para platos de carpaccio, bowls, platos principales o creativas ideas de finger food. Simplemente descongelar, presentar y refinar – de manera fiable en una calidad premium constante.