Filetes de arenque curado
Filete de arenque rey
Clupea harengus
Artículo Nro.
2366
Filete de arenque rey
8 x 90 g tarrinas
10 tazones por caja
Congelado a presión
Países Bajos
Cazador furtivo
FAO 27 – Atlántico Nordeste
Zona IVb, Zona IVc
Redes de arrastre
disponible todo el año
Pedido Lunes - Viernes
hasta las 23:59 horas
Entrega al día siguiente
Descripción del producto
Número de artículo:
2366 |
Filete de arenque rey
Obtenido de arenque certificado por MSC y procesado según la maduración tradicional del Matjes, lo que permite que los filetes conserven su textura particularmente tierna y mantecosa, así como un sabor suave y claro; en porciones de 90 g, envasados en una bandeja de 8 unidades y enfriados rápidamente después de su producción para garantizar la frescura, el color y la textura fina de manera fiable; ideal para platos clásicos de Matjes, presentaciones modernas o como producto de alta calidad para mostradores de pescado, ya que los filetes están limpiamente porcionados y listos para servir, un producto auténtico para la cocina profesional y el comercio.
