Filetti di aringhe marinate
Filetto di sogliola
Clupea harengus
Articolo n.
2366
Filetto di sogliola
8 x 90 g vaschetta
10 ciotole per cartone
surgelato
Paesi Bassi
Selvaggio
FAO 27 – Atlantico nord-orientale
Zona IVb, Zona IVc
Reti da strascico
disponibile tutto l'anno
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Descrizione del prodotto
Art. N.
2366 |
Filetto di sogliola
Ottenuto da aringhe certificate MSC e lavorato secondo la tradizionale maturazione del Matjes, il che consente ai filetti di mantenere la loro speciale struttura tenera e burrosa e il loro sapore delicato e chiaro; confezionato in porzioni da 90 g in una vaschetta da 8 pezzi e surgelato rapidamente dopo la produzione per garantire freschezza, colore e la fine consistenza; ideale per piatti classici a base di Matjes, composizioni moderne o come prodotto di alta qualità per il banco pescheria, poiché i filetti sono porzionati in modo pulito e pronti per essere serviti, un prodotto autentico per la ristorazione professionale e il commercio.
