Mariscos

Obtenido a partir de una cuidada selección de marisco mediterráneo, sin contenido de surimi y, por lo tanto, con una textura clara y auténtica y un aroma marino natural; recubierto con una capa protectora de vidrio inmediatamente después de su preparación y sometido a congelación rápida, lo que garantiza la conservación de la textura, el color y la frescura de cada uno de los componentes; ideal para pastas, risottos, ensaladas y platos salteados, ya que la mezcla se cocina de manera uniforme y permite una presentación tradicional de alta calidad; un producto congelado de confianza para la cocina profesional que exige una calidad indiscutible.