Ostiones Planos

Ostras holandesas „Belons Plattes“ – clásicas y refinadas. Estas ostras planas de la especie Ostrea Edulis provienen de las aguas puras de Zelanda y se encuentran entre las ostras más tradicionales de Europa. Las Belons Plattes maduran lentamente en el fondo marino, lo que les confiere su carne firme y su aroma inconfundible: a nuez, yodado y finamente mineral. Con su forma perfectamente redonda y su textura cremosa y tierna, se consideran el epítome de la cultura ostra europea, un placer para los conocedores que aprecian lo original y auténtico.

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