Heritage Plattes

Holländische Austern Heritage Plattes - traditionell & edel. Diese flachen Austern - echte Ostrea Edulis - stammen aus den klaren Gewässern Zeelands und werden nach alter niederländischer Handwerkskunst kultiviert. Sie reifen langsam auf dem Meeresboden der Oosterschelde und entwickeln dabei ihr unverwechselbares, nussig-mineralisches Aroma mit feiner Süße. Die Heritage Plattes gehören zu den seltensten und hochwertigsten Austern Europas. Ihr festes, cremiges Fleisch und der elegante, lange Nachgeschmack machen sie zu einer Delikatesse für Kenner und Liebhaber klassischer Austernkultur.

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