Kálfarrör

Fáð úr stórum smokkfiskum, vandlega hreinsað og látið í náttúrulegu rörlaga formi, sem varðveitir stinna en samt mjúka áferð þeirra og hreinan, vægan sætan, sjávarlega bragð; strax fryst við veiði til að tryggja áreiðanlega ferskleika, stinnan bita og hreinan, hvítan lit holdanna; Kjörinn til fyllingar, grills, eða í miðjarðarhafs- og asískum réttum, þar sem rörin eldast jafnt og gera kleift að bjóða upp á hágæða, aðlaðandi framsetningu – úrvals frosinn vara fyrir faglega notkun.