Specificaties van Isigny
Oesters
Crassostrea gigas
Artikelnummer.
1931
Specificatie van Isigny | Nr. 3
12 stuks per mand
Frankrijk
Aquacultuur
het hele jaar door beschikbaar
Bestelling maandag - donderdag
tot 11:00 uur
Levering twee dagen later
Artikelnummer.
1935
Specificatie van Isigny | Nr. 3
48 stuks per mand
Frankrijk
Aquacultuur
het hele jaar door beschikbaar
Bestelling maandag - donderdag
tot 11:00 uur
Levering twee dagen later
Productomschrijving
Artikelnummer:
1931 |
Specificatie van Isigny | Nr. 3
De Spéc d'Isigny is afkomstig uit Normandië, een regio met sterk getij en voedzaam water. Daar ontwikkelen ze hun kenmerkende ronding, hun dichte vlees en hun romig-mariene smaak. Kenmerkend voor deze oester is een uitgebalanceerde verhouding van zoetheid, jodium en een lichte nootachtigheid – een harmonie die ze zowel geschikt maakt voor klassieke bereidingen op ijs als voor moderne, warme interpretaties. Een product met traditie en herkomst, dat desalniettemin genoeg finesse bezit om koks creatieve wegen te openen.
Productomschrijving
Artikelnummer:
1935 |
Specificatie van Isigny | Nr. 3
De Spéc d'Isigny is afkomstig uit Normandië, een regio met sterk getij en voedzaam water. Daar ontwikkelen ze hun kenmerkende ronding, hun dichte vlees en hun romig-mariene smaak. Kenmerkend voor deze oester is een uitgebalanceerde verhouding van zoetheid, jodium en een lichte nootachtigheid – een harmonie die ze zowel geschikt maakt voor klassieke bereidingen op ijs als voor moderne, warme interpretaties. Een product met traditie en herkomst, dat desalniettemin genoeg finesse bezit om koks creatieve wegen te openen.