Zalmfilet
Label Rouge
Salmo salar
label_rouge
Artikelnummer.
1067
Zalmfilet | 1,4 kg-1,8 kg uit 4-5 kg
gevacuumeerd
Label Rouge
Verenigd Koninkrijk
Schotland
Aquacultuur
FAO 27 – Noordwest-Atlantische Oceaan
Zone VI
het hele jaar door beschikbaar
Bestelling maandag - vrijdag
tot 11:45 uur
Levering twee dagen later
label_rouge
Productomschrijving
Artikelnummer:
1067 |
Zalmfilet | 1,4 kg-1,8 kg uit 4-5 kg
Dit Schotse zalmfilet draagt het gerenommeerde Label Rouge – een Frans kwaliteits- en herkomstkenmerk dat alleen wordt toegekend aan producten van uitmuntende premiumkwaliteit. De filet overtuigt door zijn heldere, natuurlijke kleur, de gelijkmatige vetmarmering en een stevig, sappig vlees. Met een gewicht van 1,4–1,8 kg is de filet ideaal voor hoogwaardige verdere verwerking, sashimi, grillen of exclusieve gastronomie. De smaak is puur, mild en bijzonder aromatisch, zoals kenmerkend is voor Label Rouge-zalm.