Alaska-Seelachs Portionsfilet

Gleichmäßig geschnittene Portionsfilets aus Alaska-Seelachs, in einer fein abgestimmten Knusperpanade veredelt, die beim Garen eine stabile, goldene Crisp-Struktur entwickelt, während das Filet innen hell, saftig und mild bleibt; direkt nach der Herstellung schockgefrostet, sodass Textur, frische und die saubere Haftung der Panade vollständig erhalten bleiben; ideal für Gastronomie, Care-Bereich und schnelle Abläufe, da die 150-g-Stücke zuverlässig gleichmäßig bräunen, formstabil bleiben und eine hochwertige, klare Präsentation ermöglichen - ein verlässliches Premiumprodukt von Pickenpack.