Filete de abadejo de Alaska en porciones

Filetes de abadejo de Alaska cortados uniformemente, refinados con un rebozado crujiente finamente equilibrado que desarrolla una estructura crujiente estable y dorada durante la cocción, mientras que el filete permanece pálido, jugoso y suave por dentro; congelado rápidamente inmediatamente después de la producción para preservar completamente la textura, la frescura y la adhesión limpia del rebozado; ideal para la gastronomía, el sector de cuidados y procesos rápidos, ya que las piezas de 150 g se doran de manera uniforme y confiable, mantienen su forma y permiten una presentación de alta calidad y clara: un producto premium confiable de Pickenpack.