Filet de lieu noir portion

Filets de colin d'Alaska coupés uniformément en portions, affinés dans une panure croustillante finement ajustée qui développe une structure croustillante stable et dorée à la cuisson, tout en laissant le filet clair, juteux et doux à l'intérieur ; surgelés individuellement immédiatement après la production, afin de préserver pleinement la texture, la fraîcheur et l'adhérence parfaite de la panure ; idéal pour la restauration, le secteur des soins et les processus rapides, car les morceaux de 150 g dorent de manière fiable et uniforme, conservent leur forme et permettent une présentation de haute qualité et claire - un produit premium fiable de Pickenpack.