Alaska-Seelachs Portionsfilet

Diese Portionsfilets aus Alaska-Seelachs werden mit einer Brezelpanade versehen und vorgebraten. Die definierte Portionsgröße gewährleistet eine gleichmäßige Weiterverarbeitung. Der helle, milde Fisch kombiniert sich mit der würzigen Brezelpanade zu einer stabilen, knusprigen Außenstruktur. Eignung für Backofen, Fritteuse oder Heißluftsysteme. Die Panade bleibt beim Garen formstabil.