Aqua Di Vina

Naturbelassenes Meereswasser mit klarer, mineralischer Reinheit, geeignet für das schonende Garen, Wässern oder Öffnen von Schalentieren. Der salzige Grundton ist harmonisch und stabil, wodurch Fisch, Muscheln oder Krebstiere ihren natürlichen Geschmack behalten und eine saubere, maritime Note entwickeln. Ideal für traditionelle Zubereitungen wie Vongole, Krustentierfonds oder das Ansetzen von Meeressud. Im 5-Liter-Kanister praktisch und konstant in Qualität.