Acqua di Vigna

Acqua marina naturale di limpida purezza minerale, ideale per la cottura delicata, l'ammollo o l'apertura dei molluschi. La nota salina di fondo è armoniosa e stabile, permettendo a pesci, molluschi o crostacei di conservare il loro sapore naturale sviluppando una nota marina pulita. Perfetta per preparazioni tradizionali come vongole, fondi di crostacei o per la preparazione di brodi di pesce. Pratica nel flacone da 5 litri e costante nella qualità.