Aqua Di Vina

Agua de mar natural de una claridad y pureza mineral, que resulta idónea para cocer delicadamente, remojar o abrir mariscos y crustáceos. Su nota básica salina es equilibrada y estable, de forma que pescados, mejillones o crustáceos conservan su sabor natural a la vez que adquieren una nota limpia y marina. Ideal para preparaciones tradicionales como vongole, fondos de marisco o la elaboración de caldos marinos. En un bidón de 5 litros, práctico y de calidad constante.