Filete de mújol

Filetes de mero fino con su característico color intenso y su sabor aromático mediterráneo. Los filetes tienen una textura tierna pero firme, lo que garantiza que permanezcan jugosos al freír o asar a la parrilla brevemente, liberando un intenso y puro aroma a pescado. Especialmente popular en la cocina mediterránea, es ideal para salteados, aperitivos o elegantes presentaciones en plato.