Lenguado

Noble lenguado en alta calidad IQF, procesado fresco y congelado individualmente, para que cada filete conserve su fina estructura y su sabor inconfundiblemente delicado. El pescado se caracteriza por su carne delgada y elegante, y su combinación única de aroma suave y dulzura fina, perfecto para preparaciones clásicas salteadas en mantequilla, para variantes a la meunière o interpretaciones ligeras y modernas. La congelación individual permite porcionar la mercancía de manera especialmente buena y retirarla sin pérdida de calidad. Ideal para la alta gastronomía.

Noble lenguado en alta calidad IQF, procesado fresco y congelado individualmente, para que cada filete conserve su fina estructura y su sabor inconfundiblemente delicado. El pescado se caracteriza por su carne delgada y elegante, y su combinación única de aroma suave y dulzura fina, perfecto para preparaciones clásicas salteadas en mantequilla, para variantes a la meunière o interpretaciones ligeras y modernas. La congelación individual permite porcionar la mercancía de manera especialmente buena y retirarla sin pérdida de calidad. Ideal para la alta gastronomía.