Fines de Claire Favier

Las Favier-Fines-de-Claires provienen de las cuencas protegidas de la costa atlántica, donde desarrollan su típico y claro aroma en las tradicionales „Claires“. Su carne es tierna, finamente salada y marcada por una agradable yodación, una ostra de elegancia clásica que recuerda a la antigua cultura de mesa francesa. Gracias a su maduración equilibrada, ofrecen a chefs y gourmets una pureza aromática que luce con estilo tanto sola sobre hielo como en preparaciones calientes.