Izumidai

Fines tranches d'Izumidai, parfaitement préparées comme garniture de sushi de haute qualité. Ce tilapia clair et doux séduit par sa texture limpide et pure, ainsi que par sa saveur discrète qui s'harmonise parfaitement avec le riz et d'autres ingrédients. La surgélation par choc préserve entièrement sa structure et sa fraîcheur – idéal pour les Nigiri, les Gunkan, les bols ou les créations de sushi modernes. Pratiquement portionné, prêt à l'emploi et d'une qualité premium constante et fiable.