Hrings

Gerð úr villiseldaðri síld sem vegur glæsilega 300+ g, vandlega unnin og fljótfryst strax eftir veiði, sem varðveitir tær, fínolíað áferð og einkennandi, hreinan bragð af sjónum; kjörið til súrsu, marineringar, reykingar eða fyrir klassískar norrænar og nútímalegar útfærslur, þar sem stóru fiskarnir eldast jafnt og gefa af sér hágæða, hefðbundið skurðstykki; áreiðanlegt frosið hráefni fyrir atvinnukelda.