Þorskflís

Þessar hágæða þorskflök eru unnar án roðs og nánast beinlausar, sem tryggir hámarksnýtingu í fageldhúsinu. Samkvæmt óskum viðskiptavinarins eru flökunum skorin í einstaklingsbundna stærðir, sem tryggir samræmda stærð og gerir kostnaðaráætlun áreiðanlega. Filéið einkennist af föstu, hvítu kjöti, mildu, hreinu bragði og mjög fínni áferð. Hentar einstaklega vel til grills, pönnusteikingar, ofnbakaðrar eldunar eða hægelsunar við lágan hita – fullkomið fyrir veitingastaði, veitingaþjónustu og matvælavinnslufyrirtæki.

Þessar hágæða þorskflök eru unnar án roðs og nánast beinlausar, sem tryggir hámarksnýtingu í fageldhúsinu. Samkvæmt óskum viðskiptavinarins eru flökunum skorin í einstaklingsbundna stærðir, sem tryggir samræmda stærð og gerir kostnaðaráætlun áreiðanlega. Filéið einkennist af föstu, hvítu kjöti, mildu, hreinu bragði og mjög fínni áferð. Hentar einstaklega vel til grills, pönnusteikingar, ofnbakaðrar eldunar eða hægelsunar við lágan hita – fullkomið fyrir veitingastaði, veitingaþjónustu og matvælavinnslufyrirtæki.