Fines de Claires
Ostriche con coltello
Crassostrea gigas
Articolo n.
0336
Capo Horn
Ostriche con coltello
6 pezzi per cesto
Francia
Acquacoltura
FAO 27 – Atlantico nord-orientale
Zona VIIe
disponibile tutto l'anno
Ordine Lunedì - Giovedì
entro le ore 11:00
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Articolo n.
0617
Irlandese
Ostriche con coltello
6 pezzi per cesto
Irlanda
Acquacoltura
FAO 27 – Atlantico nord-orientale
Zona VIIa, Zona VIIb
disponibile tutto l'anno
Ordine Lunedì - Venerdì
14:30
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Descrizione del prodotto
Art. N.
0336 |
Capo Horn
Ostriche Cap Horn - Fines de Claires di limpida eleganza marina.
Descrizione del prodotto
Art. N.
0617 |
Irlandese
Ostriche Irish Fines de Claire - raffinate, eleganti e magistralmente perfezionate. Queste pregiate ostriche provengono dalle limpide acque dell'Irlanda e vengono affinate in tradizionali "claires" secondo il modello francese. Lì sviluppano la loro tipica eleganza: un connubio di delicata freschezza marina, fine dolcezza e una discreta nota di nocciola. La qualità "Premier" è sinonimo di una selezione eccezionale: polpa soda e cremosa, mineralità equilibrata e una elegante persistenza gustativa. Un'ostrica di carattere: nobile, armoniosa e piena di raffinatezza marittima.
