Seafoodie

Il Seafoodie è un progetto congiunto di Resoconti gastronomici e Zeelandia van Belzen e compare annualmente dal 2021 come volume illustrato di alta qualità. Il Obiettivo: Equipe di cucina, cuochi amatoriali e appassionati di cibo Nuove ispirazioni da offrire. Infatti, ogni edizione garantisce ai lettori la scoperta di Prodotti ittici, che non hanno mai provato, tanto meno preparato da soli.

Al centro del Tour Seafoodie stanno creativo e innovativo Piatti della Migliori Cuochi e cuoche della regione. Con i eccelso I prodotti di Zeelandia van Belzen creano Composizioni straordinarie, che non solo per gusto convincere, ma anche in termini di artigianato e perfezione Stabilire parametri di riferimento.

Perfettamente messo in scena queste opere culinarie di Sascha Perrone, uno dei maggiori food photographer tedeschi. Le sue immagini catturano Dinamica, esso Può e la Passione i cuochi in momenti unici, direttamente al lavoro nelle loro cucine.