Ísland Fiskur
Pesce e frutti di mare di prima qualità dall'Islanda
ÍSLAND FISKUR è la Marchio di pesce di prima qualità von Zeelandia van Belzen e Icelandic Fish Partners. Rappresenta uno straordinario Fresco, selezionati Qualità e pesce dalle acque limpide e fredde intorno all'Islanda.
La pesca viene effettuata da pescherecci selezionati in giornata con Pesca selettiva, in particolare con la pesca con lenza e amo. La vicinanza alle zone di pesca consente uno sbarco rapido, una tracciabilità completa e una lavorazione particolarmente fresca.
Acquirenti esperti selezionano nelle aste islandesi solo la merce che corrisponde alti requisiti di qualità corrisponde. La lavorazione viene effettuata da aziende familiari islandesi selezionate, con cui partnership di lunga data senza conservanti, fosfati o additivi inutili.
Flight luggage con particolare freschezza
Il punto di forza particolare di Pesce islandese sta nella rapida disponibilità. Dopo la cattura, il pesce viene lavorato direttamente, portato all'aeroporto lo stesso giorno e entro da 36 a 48 ore consegnato in Germania.
Ciò consente a Zeelandia van Belzen di selezionare la merce poco dopo la pesca e di freschezza eccezionale per clienti professionali del commercio, del mercato e della ristorazione. Viene confezionato con cuscinetti refrigeranti invece di ghiaccio, per supportare in modo ottimale la qualità e la sicurezza del prodotto.
Il pesce islandese convince con sapore pulito, carne soda e una qualità che si vede, si sente e si gusta. La combinazione di brevi tragitti, lavorazione accurata e rapida spedizione aerea rende ÍSLAND FISKUR un prodotto speciale Soluzione premium nel reparto pesce fresco.
Pesca sostenibile con responsabilità
L'Islanda è strettamente legata alla pesca. Il Responsabilità La gestione del mare e delle sue risorse è profondamente radicata nella cultura, nell'economia e nella vita di tutti i giorni. Questo atteggiamento costituisce la base per una pesca moderna e sostenibile.
ÍSLAND FISKUR scommette su pesce proveniente da fonti responsabili e pesca certificata secondo standard riconosciuti come MSC e Islanda Pesca Responsabile. Quote di pesca, controlli, Tracciabilità e regole chiare per la protezione degli stock giocano un ruolo centrale.
Da gestione della pesca islandese basato su indagini scientifiche, limiti di cattura e misure di protezione degli habitat sensibili. Così ÍSLAND FISKUR combina la massima qualità del prodotto con un'origine sostenibile, una lavorazione professionale e un chiaro impegno per la responsabilità.
