Scuola di cucina
Scuola di cucina per scuole professionali
In der Cucina dimostrativa presso la sede aziendale di Krefeld, Zeelandia van Belzen invita regolarmente cuochi emergenti pratiche Corsi di cucina al centro vi è il Cucinare insieme mit di alta qualità Prodotti ittici e di mare – dal Corretto utilizzo con la merce fino a Preparazione piatti classici.
Ai partecipanti Scuole professionali tra gli altri Istituto Professionale Sophie Scholl, Duisburg, esso Centro di Formazione Professionale di Grevenbroich, esso Albrecht-Dürer-Berufskolleg Düsseldorf e questo Berufskolleg Glockenspitz Krefeld. Lo scopo è quello di formare giovani professionisti del settore ittico e dei frutti di mare per entusiasmare e sicurezza in Elaborazione, preparazione e Presentazione da trasmettere.
Inoltre, i partecipanti riceveranno approfondimenti su Assortimento, Conservazione, Prelievo e Controllo di qualità. Successivamente, sotto la guida di un cuoco esperto Piatti come una bouillabaisse francese originale preparati e degustati insieme. In questo modo si crea una giornata formativa che Artigianato, merceologia e Piacere unisce.
Formazione del personale per le aziende
Anche per i clienti della ristorazione, dell'ospitalità e del commercio, Zeelandia van Belzen offre soluzioni individuali Corsi di cucina e Formazione sui prodotti Essi sono l'ideale per Dipendenti Nella manipolazione di pesce e frutti di mare formare, di conoscere nuovi prodotti e Nuovi impulsi per la vendita, la consulenza o il menu.
i contenuti vengono Fabbisogno della rispettiva azienda votato. Sono possibili formazioni su assortimenti specifici, sessioni pratiche Formazione per la lavorazione di pesce e frutti di mare, Degustazioni di specialità selezionate o Corsi di cucina creativi con un focus su nuove idee di preparazione.
Per le imprese della ristorazione, spesso il Formazione continua dai team di cucina in primo piano, mentre il commercio, le pescherie e il commercio al mercato beneficiano in particolare della conoscenza del prodotto, della competenza consulenziale e Presentazione promozionale di vendita beneficiare. In questo modo si crea un Offerta formativa pratica, rafforza le competenze e prodotti ittici di alta qualità direttamente esperienza potere.
