Knusperfilet

Hierbei handelt es sich um ein paniertes Fischfilet mit einer Senf-Honig-Füllung, vorgebraten und portioniert. Die Füllung bietet eine ausgewogene aromatische Note, während die Panade eine klare Knusperstruktur liefert. Eignung für Backofen, Heißluft oder Fritteuse. Die definierte Portionsgröße sorgt für standardisierte Ergebnisse.