Krystale
Austern
Crassostrea gigas
Art.-Nr.
0092
Krystale | Nr. 2
12 Stück pro Korb
Frankreich
Aquakultur
FAO 27 – Nordostatlantik
Zone VIIe
ganzjährig verfügbar
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Produktbeschreibung
Art.-Nr.:
0092 |
Krystale | Nr. 2
Die Krystall zählt zu den klarsten, reinsten Austern ihrer Region. In besonders kaltem, sauerstoffreichem Wasser kultiviert, entwickelt sie ein straffes, glänzendes Fleisch und ein ausgesprochen sauberes, kristallines Aroma. Ihr Geschmack ist frisch, elegant mineralisch und von einer feinen, klaren Jodnote geprägt - eine Auster, die für Präzision, Reinheit und nordische Klarheit steht. Ideal für Genießer, die eine besonders pure und unverfälschte Aromatik schätzen.