Zalmstukken

Gerookte palingstukken van traditionele bereiding van de Hans Fiedler rokerij, geproportioneerd met ca. 200 g per stuk. Het milde roken geeft de paling een goudbruin oppervlak, een sappige structuur en een krachtig, fijn afgestemd rokerig aroma. De handzame stukken kunnen direct worden gebruikt en zijn ideaal voor visafdelingen, koude schotels, voorgerechten, buffetten of als hoogwaardige component voor klassieke gerookte visassortimenten.